Рецепты простых и вкусных блюд и красивых

Все просто

Рецепты быстрого приготовления

Желатин размешать в холодной воде и оставить для разбухания. Перед замесом теста, сковороду накрыть крышкой и поставить на плиту, включив минимальную мощность.

Перемешать муку, какао, соль и разрыхлитель. Яйцо взбить до белой и пышной массы с сахарным песок. Добавить сгущенное молоко, перемешать на минимальной мощности миксера. Взбить таким же образом. Сыпучую смесь добавить в яичную. Перемешать так же, миксером. Долго делать это не нужно.

Поиск рецептов

Нагрев сковороды увеличить до среднего. Если ваша сковородка очень хорошего качества, то можете выливать тесто прямо сейчас.

Если есть сомнения по поводу того, что тесто может прилипнуть, то смажьте небольшим количеством масла. Вылить тесто в сковороду и сразу закрыть крышкой. Мощность должна быть средней между минимальной и средней. С одной стороны, не открывая крышки, прогреть корж 5 минут.

Затем аккуратно перевернуть и подержать одну минуту, уже без крышки. Накрыть плоской тарелкой и перевернуть сковороду.

Ведь корж очень хрупкий и может поломаться. Дать ему остыть, а затем подровнять края с помощью круглой формы. А пока приготовим кокосовую начинку. Налить в кастрюльку молоко, всыпать сахарный песок. Добавить стружку и поставить на огонь. После закипания сделать минимальный нагрев. Добавить масло, помешивая, проварить массу до мягкости стружки примерно 10-20 минут. В горячую массу добавить разбухший желатин и шоколад.

Перемешать до их полного растворения. Остудить до комнатной температуры. Подравнять корж по внутреннему краю формы, диаметром 18 сантиметров. Положить его на низ. Сделать это очень просто — чайную ложку сахара перемешать в двух чайных ложках теплой воды.

Торт на Новый 2019 год — простые рецепты вкусных, красивых, новогодних, домашних тортов

По желанию, одну ч. Когда остыла кокосовая масса, можно приступать к следующему этапу. Сливки взбить до пышной, упругой массы. Частями добавить их к стружке, хорошо перемешивая. На пропитанный корж выложить треть заготовленной начинки. Аккуратно разровнять и выложить ягоды или фрукты, на ваш вкус.

Если у вас нет этих продуктов, их можно не использовать вовсе. Оставшуюся начинку выложить сверху. Слегка потрясти тортик, чтобы крем выровнялся.

Убрать в холодильник минимум на 6 часов. В идеале, подержать его в холоде до следующего утра. Затем аккуратно снять кольцо. На водяной бане растопить дольки шоколадки, смешать его с маслом. Охладить до 30 градусов. Поставить тортик на решетку, а ее, в свою очередь, на тарелку.

Полить глазурью и разровнять. Переложить на плоскую тарелку для подачи. Края можно посыпать шоколадной крошкой, чтобы скрыть неровности. Верх украсить кокосовой стружкой и, по желанию, фруктами или ягодами, которые присутствуют в начинке. До подачи хранить в холодильнике.

Будет очень красиво смотреться на вашем праздничном столе. Понравится всем без без исключения. Читать далее… Видео-рецепт новогоднего двухъярусного торта В этом ролике вы познакомитесь с необычайно красивым и вкусным тортиком, а точнее с рецептом его приготовления. Ведь все они очень вкусные и сделать выбор не так-то просто.

Желаю вам успехов во всех начинаниях! До новых встреч в уходящем году.