Картошка с сыром в духовке рецепт и чесноком

Картофель, запеченный в духовке под сыром с чесноком

Подсолнечное масло — 2 ст. Картошка, запеченная в духовке с сыром — рецепт Молодую картошку помойте. В том случае, если картошка уж совсем молодая и шкурка на ней тоненькая, можно ее оставить, главное, хорошо ее следует помыть.

Картошка в мундире с сыром и чесноком

Каждую картофелину разрежьте вдоль на две части. Картошку крупных размеров можно нарезать на 4 и более частей. Сложите ее в миску.

Картошка, запеченная в духовке с сыром. Пошаговый рецепт с фото

Для маринования будем использовать специи и чеснок. Специи для картошки могут быть совершенно разными, по вашему усмотрению. Дольки молодой картошки присыпьте специями.

Картошка, запеченная в духовке с сыром. Пошаговый рецепт с фото

У меня смесь из паприки, кари и прованских трав. Добавьте чеснок, измельченный с помощью пресса. Можно использовать и оливковое масло. Перемешайте картофель в специях с чесноком. Дольки картофеля выложите на противень, застеленный пергаментом. Поставьте его в духовку, температура которой составляет 180-190 градусов. Молодая картошка в духовке подрумяниться, и будет готовой уже через 20 минут. Старая картошка будет готовиться на 10 минут дольше. По истечению этого времени картофель посыпьте тертым на мелкой терке сыром.

Сыр желательно использовать тот, который хорошо плавится при нагреве. После того, как сыр расплавится, блюдо можно считать готовым к подаче.

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Снимите ее с противня. Переложите на тарелку и присыпьте свежим укропом. Такая запеченная молодая картошка с сыром в духовке вкусна с овощными летними салатами, мясом, рыбой, да и просто так со сметаной.

Буду рада, если этот рецепт запеченной в духовке картошки с сыром вам пригодится. Картошка, запеченная в духовке с сыром.