Пицца гавайская с ананасом и ветчиной рецепт

Бросаем соль, добавляем сухие дрожжи и сахар.

Гавайская пицца с ананасами и курицей

Старательно перемешиваем, соединяя сухие компоненты. Вливаем заранее прокипяченную теплую но не горячую! Температура жидкости должна быть примерно 35 градусов. Энергично перемешиваем клейкую мучную массу, а затем вливаем масло. Понемногу подсыпая муку, замешиваем вручную тесто.

Убираем тесто на час-полтора в тепло. За это время оно должно подняться и увеличиться в размере примерно в 2 раза.

Увеличившееся в размере тесто слегка разминаем руками и раскатываем в пласт по размеру противня. Толщина основы для пиццы не должна превышать 4 мм. Смазываем подготовленную основу томатной пастой и осыпаем орегано. Как сделать начинку для пиццы гавайской с ананасами Заранее отваренное куриное филе разбираем на волокна и распределяем по основе пиццы. По желанию этот ингредиент можно не использовать. Следом раскладываем кусочки ананасов, заполняя свободные места. Густо присыпаем начинку натертым мелкой стружкой сыром.

Гавайская пицца с ананасами и ветчиной

В прогретую до 200 градусов духовку отправляем нашу гавайскую пиццу с ананасами и курицей. Выдерживаем около 10-20 минут. Слегка остудив, делим пиццу на сегменты и подаем. Гавайская пицца с ананасами и курицей полностью готова! Наслаждаемся экзотическим сочетанием продуктов и тянущимся сыром.