Рецепт салата из красной капусты с сыром

Салат из краснокочанной капусты с сыром

Салат из краснокочанной капусты

Капуста краснокочанная Пошаговый рецепт с фото Наверное, сколько хозяек, столько и рецептов приготовления блюд из краснокочанной капусты. На просторах интернета можно встретить самые разнообразные: Я встретила рецепт салата с необычным сочетанием ингредиентов и решила попробовать.

Салат с краснокочанной капустой, сыром фета и овощами

Итак, для приготовления салата из краснокочанной капусты с сыром потребуется: Для оформления блюда - половинка маленькой свеклы, несколько перьев зелёного лука и немного сырой моркови. Немного капусты отложим для приготовления красителя. Сыр натираем на крупной тёрке. Складываем в миску капусту, колбасу, сыр, выдавливаем чеснок, кладём майонез. Если необходимо, добавляем соль и отставляем в сторону.

Салат из краснокочанной капусты и семги с сыром Джюгас

Приступаем к оформлению салата. Я украшала в преддверии Международного женского дня. Капусту, которую мы откладывали в начале, измельчаем блендером.

Заливаем кипятком и ставим остывать. Белок одного варёного яйца натираем на крупной тёрке и выкладываем в остывший и процеженный капустный краситель. Половинку маленькой свеклы натираем на тёрке. Так же заливаем кипятком, остужаем, процеживаем и выкладываем туда натёртый белок второго яйца. Ещё одно варёное яйцо натираем на тёрке, но не красим.

Салаты из краснокочанной капусты, 28 рецептов

У нас должны получиться вот такие натёртые покрашенные яичные белки. Желтки трёх яиц тоже трём и оформляем наш салат из краснокочанной капусты с сыром. Здесь можете давать волю своей фантазии.

Салат из краснокочанной капусты с сыром и грецкими орехами

У меня получилась вот такая картина. Просто и нарядно по-праздничному. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Zoya7 автор рецепта В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.