Рецепты на зиму помидоры по-корейски самый вкусный рецепт

Помидоры по-корейски: самый вкусный рецепт

Все овощи тщательно вымываем, даем возможность обсохнуть. Кинзу обрабатываем, отрезаем черенки. Листья измельчаем, перекладываем в глубокую посуду. Измельчаем укроп, петрушку, базилик двух видов и отправляем к кинзе. Очищенный салатный перец режем кусочками.

Рецепты помидоров по-корейски быстрого приготовления и на зиму

Выкладываем в блендер вместе с чили, измельчаем, но не до консистенции пюре. Дольки чеснока пропускаем через пресс, добавляем к перечной массе вместе с зеленью. Отдельно соединяем сахар, соль и масло. Интенсивно взбиваем венчиком, в процессе вливаем уксус.

Помидоры по-корейски рецепты

Соусом заправляем перечную массу, тщательно перемешиваем. Помидоры аккуратно разрезаем острым ножом на тонкие дольки, кладем в большую миску. Огурцы очищаем от кожицы. Режем брусочками и соединяем с томатами. В пластмассовый судок выкладываем часть маринада. Туда же засыпаются помидоры с огурцами. Заполняем ими до половины тары. Оставляем закуску открытой на столе, примерно на 1 час.

Помидоры по-корейски: готовим вкусную ароматную закуску в 2 вариантах

Самые вкусные рецепты помидоров по-корейски каждая хозяйка подбирает под себя. И пусть кажущаяся простота быстрого приготовления не смущает. Блюдо понравится и гостям, и домочадцам. Статью уже оценили 1 чел.