Рецепт рыбы в сливочном соусе в мультиварке

Рыба в сливочном соусе с овощами в мультиварке

♨️ВКУСНАЯ РЫБА В СЛИВКАХ 🍤РЕЦЕПТ РЫБЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Алёнка Описание Как приготовить рыбу быстро и вкусно в мультиварке? Если вы столкнулись с таким вопросом, я с радостью вам помогу. Сегодня я хочу предложить вам рецепт тушеной рыбы в мультиварке с овощами, под сливочным соусом. Блюдо получается не только сытным и вкусным, но и полезным. Для вкусной рыбки в мультиварке нам потребуется: Это блюдо, наверное, одно из самых простых. Итак, для данного рецепта я взяла всем доступную рыбу толстолоб.

Её необходимо почистить, выпотрошить, удалить все внутренности и хорошо промыть под проточной водой. Если рыба большая, часть её можно пожарить и подать с мамалыгой , а из головы, плавников и хвоста приготовить ароматную уху. Треть своей рыбы я порезала на порционные куски и посолила. Дальше нужно очистить картофель, морковку и лук. Промыть тщательно все овощи. Болгарский перец очистить от семян и внутренней перегородки. Теперь чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё первым слоем картофель, порезанный на небольшие кубики.

Затем и все остальные овощи: Солим, перчим по вкусу и чуток встряхиваем чащу, чтоб соль распределилась по овощам.

Рыба в сметанном соусе в мультиварке (хозяюшка Лариса)

И сверху на овощи выкладываем рыбу. Если вам не нравится белый вид рыбы после приготовления, можно перед готовкой прожарить рыбу на большом огне, с двух сторон, около минуты. Так, чтоб образовалась верхняя корочка.

Рыба в сметанном соусе в мультиварке

Теперь для нашей рыбы приготовим сливочный соус. Я взяла домашние сливки. Их можно заменить на сметану, но только тоже домашнюю или магазинную, но высокой жирности.

Минтай под сливочным соусом в мультиварке

Маленький процент жирности сметаны, может при термообработке свернуться. Налить сливки в небольшую емкость, посолить чуток и добавить порезанный на тонкие ломтики, чеснок. По возможности добавьте так же зелень укропа. У меня свежего не было, и я воспользовалась сухим укропом.

Полученную массу перемешать и залить содержимое чаши.

Рыба в сливках в мультиварке

На мультиварке выставить режим " тушение" или "выпечка" и готовить рыбу с овощами минут 40. Ну, что как приготовить рыбу в мультиварке вы уже знаете, осталось рыбу разложить по тарелкам и снять пробу. Благодаря сливочному соусу, рыба получилась нежная, сочная и на вкус безумно вкусная. Деткам особенно понравился соус. Они макали хлебом в соус и кушали с удовольствием. Так же рыбу с овощами можно приготовить и в виде запеканки.

Всем приятного аппетита и до новых встреч! Рыба в фольге в мультиварке.