Плов в мультиварке Мулинекс рецепт со свининой

Плов со свининой в мультиварке, рецепт с фото

Рецепт приготовления рассыпчатого плова Короткая историческая справка Нужно быть настоящим детективом — мастером распутывать разные тайны и секреты, чтобы выяснить не только кто первый придумал такое сочетание продуктов, но даже страну, в которой зародился плов. Например, создание этого блюда приписывают знаменитому полководцу Александру Македонскому, который любил острую пищу.

Как бы там ни было, а практически каждый человек, попробовавший это блюдо, становился его поклонником, поэтому нет ничего удивительного, что оно так популярно и в наши дни. Тем более существует множество рецептов и модификаций.

Плов в мультиварке-скороварке

Приготовление и поедание плова — это своеобразное шоу. Яркое, насыщенное ароматами, с громкими тостами, песнями и веселым застольем. Также традиционно это блюдо кушают руками, после чего пальцы принято облизывать. Многие хозяйки, попробовав приготовить плов один раз, разочаровываются, так как он у них получается хоть и вкусным, рис с мясом все-таки трудно испортить, но больше похожим на обычную кашу.

Тем, кто хочет узнать, как сделать плов не слипшимся, а рассыпчатым пригодятся следующие советы: Что касается сорта риса, то лучшим считается девзира — розовый вид, который вряд ли окажется по карману рядовому гражданину нашей страны, из-за дороговизны его приготовления.

Для наших реалий лучшим сортом будет крупный круглозернистый краснодарский рис. Чуть хуже необрушенный рис, затем идут сорт басмати и пропаренный рис. Ну а длиннозернистый рис из Азии и вовсе не годится для нашего блюда. А теперь сделаем смотр ингредиентам, чтобы убедится, что мы ничего не забыли и нам не придется снимать фартук и мчаться в магазин, чтобы подкупить продукты.

Ингредиенты для рассыпчатого плова в мультиварке: Начнём готовить рассыпчатый плов из свинины по рецепту с подготовительной части. Свинину нарежем кусочками, лук кубиками, морковь натрем на терке или порежем брусочками.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Когда лук станет золотистым, добавим морковь, а через десять минут свинину. Для этого масса лука, должна быть равна массе моркови, и массе мяса. Головка чеснока добавляется в плов за пятнадцать минут до окончания программы.

После того как мультиварка дала сигнал о том, что блюдо готово, дайте ему еще полчаса постоять под закрытой крышкой, для того, чтобы он набрался духа. Рассыпчатый плов с курицей или говядиной готовится по такому же рецепту. Они более постные, и хорошо подойдут для детей или людей страдающими различными заболеваниями, при которых показано только диетическое мясо. Теперь вы знаете все секреты того, как приготовить плов в мультиварке рассыпчатым и вкусным.

Плов в мультиварке-скороварке из курицы

Можете готовить хоть каждый день или как это принято на Востоке, отмечая этим блюдом самые важные события из своей жизни.