Рецепт рагу овощное с картошкой и цветной капустой

Рагу из кабачков с цветной капустой

Овощное рагу с кабачками и картошкой, баклажанами и цветной капустой

Рагу из цветной капусты - диетический ужин для гурманов Текст: Например, легкое диетическое рагу из цветной капусты. Рагу из цветной капусты рекомендуется в качестве диетического питания. Цветная капуста, входящая в рагу, богата белками, минеральными солями, ценными аминокислотами, целлюлозой.

Рагу из цветной капусты - диетический ужин для гурманов

Смотреть галерею Польза и приготовление рагу из цветной капусты Рагу из цветной капусты можно приготовить с добавлением брокколи, картофеля, моркови, помидоров и других овощей по вашему вкусу. Цветная капуста — очень ценный овощ, она богата белками, минеральными солями, ценными аминокислотами, целлюлозой и т. Рагу из цветной капусты и другие блюда из нее полезны при заболеваниях печени и ЖКТ, рекомендуются в качестве диетического питания.

В цветной капусте содержатся витамины А, С, витамины группы В, а также магний, калий, натрий, железо, медь, фосфор, сера и т. Варят цветную капусту в небольшом количестве воды, чтобы сохранить ее ценные свойства. Перед тушением капусту можно припустить в небольшом количестве молока, так она будет вкуснее.

Рагу с цветной капустой и картошкой.

Чтобы сохранить белый цвет капусты, в воде для ее варки добавляют лимонную кислоту или уксус или добавить в момент закипания кусочек сахара. Рагу из цветной капусты — рецепты Рагу из цветной капусты с брокколи и кешью Ингредиенты: Влейте молоко, соус, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, убавьте огонь и варите, пока овощи не станут мягкими.

На другой разогретой сковороде обжарьте до коричневатого цвета орехи, добавьте орехи к овощам, перемешайте, подавайте с кинзой.

Рагу из цветной капусты

Рагу из цветной капусты с картофелем Ингредиенты: Вскипятите воду, посолите, добавьте цветную капусту, отварите до полуготовности. На разогретом масле обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

Овощное рагу с цветной капустой, фото-рецепт

Добавьте помидоры, убавьте огонь, тушите 5 минут, влейте бульон, добавьте картофель, тушите под закрытой крышкой 10 минут. В самом конце добавьте капусту, перец, кориандр и тушите до готовности. Рагу из цветной капусты подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью и полив сметаной.