Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварки

Картошка с мясом в мультиварке

Тушеная картошка с мясом и овощами в мультиварке

С ним получается тоже отменная еда. Сразу же солим, добавляем свежемолотую смесь перцев и приправу. Закрываем крышку на пару минут, затем перемешиваем. Пока кусочки свинины будут обжариваться, подготовим остальные ингредиенты.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Но в этом случае слой кожуры срезаем максимально толстый, чтобы ни в коем случае не попало зелени. Она горчит и вредна, ведь содержит в составе яд — соланин. Немаловажную роль играют специи. Не умеете или не желаете правильно подбирать специи для блюда? В противном случае вы рискуете заполучить излишнюю горечь, а это вряд ли кому-то понравится.

Тушеный картофель с мясом в мультиварке

Очищаем лук от шелухи и мелко нарезаем его. Тереть морковь не рекомендуется. Иначе она в процессе готовки превратится в кашу.

Очищаем картофель от кожуры и нарезаем небольшими брусочками. По прошествии 10 минут с начала жарки моркови и лука, кладем измельченные клубни. Добавляем по вкусу соль и заливаем водой, чтобы скрыло картофель. Пусть торчит, ничего страшного: Забываем о картошке ровно на час.

Спустя время мультиварка оповестит звуковым сигналом, что аппетитная тушеная картошка с мясом уже готова. Подаем к столу со свежей зеленью и сметаной. И обязательно в горячем виде! Экспериментируйте и разнообразьте свое меню! Обладательницам мультиварки-скороварки Редмонд придется по душе подробный видеорецепт, подготовленный Светланой.